盐肤木为五倍子蚜虫寄主植物，在幼枝和叶上形成虫瘿，即五倍子，可供鞣革、医药、塑料和墨水等工业上用。幼枝和叶可作农药。果泡水代醋用，生食酸咸止渴。种子可榨油。根、叶、花及果实均可供药用。所以盐肤木也叫五倍子树。
盐肤木种子一般在十月份成熟，一般成熟后就可以采集并播种，也可以在早春进行播种。盐肤木种子播种前需要用40-50度的温水加入草木灰并进行搓洗，然后用清水浸泡三到五天进行催芽，待种子露白后就可以进行播种，一般每亩播种10公斤左右。
盐肤木对环境的要求不高，适合在一起荒地山坡进行种植，盐肤木的嫩茎、叶含氮、磷、钾都比较多，是一种非常好的绿肥，也可以用来喂猪，每亩可年产四吨左右。盐肤木是贵州的乡土树种，产出的蜂蜜属特级蜂蜜，有机成分丰富，除了具有一般蜂蜜的营养外还有独特的中药药性。
