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北美海棠果可以吃吗

一、吃北美海棠果需要注意什么

北美海棠果实虽然可以食用,但是需要注意以下几点:

1. 适量食用。虽然北美海棠果实可以食用,但其含有苹果酸、脂肪、苯乙酸类物质等,口感较为苦涩和涩口,不建议大量食用。特别对于儿童、孕妇、老人等人群,应该适量食用,以免对健康造成不良影响。

2. 去除种子。北美海棠的果实内部包含果核,果核中含有氢氰酸等毒性物质,对人体健康有害。因此,在食用北美海棠果实时,一定要将果核去除掉。

3. 注意食用方法。由于北美海棠果实口感稍苦涩,建议选用煮、蒸、烤等方式进行烹饪,同时也可以将果实与其他食材一起烹制,增加食用口感。

4. 注意保存方式。北美海棠果实十分容易腐烂变质,因此在采摘后,应尽快进行处理或者保存。如果需要长时间保存,可以将果实冷冻或者晒干保存。

总之,食用北美海棠果实需要注意适量、去核、注意食用方式和保存方式等,以免对健康造成不良影响。


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