一、北栾和南栾外观区别
1. 北栾：北栾的树冠高，枝条相对较短，形状漂亮，一般为广锥形或卵圆形。枝条上的树皮相对光滑，呈灰色或灰棕色，叶子大小适中，形状椭圆，叶缘有不规则的锯齿，表面有光泽，叶柄长。果实为橡果，成熟时呈棕红色，呈梨形或球形。
2. 南栾：南栾高约25米，树冠呈球形或圆锥形，树皮呈深灰色或棕色。叶子呈卵形，顶端微尖，边缘呈波浪状或钝齿状，叶片薄而软，叶柄长。南栾的花大部分是单性的，果实呈卵形，表面光滑，成熟后呈暗棕色，含有坚果。
二、北栾和南栾生态习性区别
1. 北栾：北栾在中国北部和东部广泛分布，是一种适应性强、耐寒的乔木。北栾树龄长，成熟的树冠宽而平，根系发达，喜欢生长在肥沃而湿润的土壤上，对土层深厚而排水性好的地方最适宜。
2. 南栾：南栾在中国南部广泛分布，生长在长江中下游和珠江等地区受欢迎。一般喜欢温暖而充足的阳光，湿润的气候情况，深厚、肥沃的土壤，喜欢在缓坡上生长，而且不喜欢盐碱土。
三、北栾和南栾适宜生长环境区别
1. 北栾：北栾适宜在温带、大陆性气候下生长，喜欢生长在阳光充足、空气流通，湿润而排水良好的场所，如山区、溪流旁，沼泽地等。同时，北栾嫩枝还具有觅食的功能，因此适合作为山区畜牧业发展的生态资源。
2. 南栾：南栾在低地和山丘地带可生长，对于侵蚀土、石灰土和粘土等土壤比较适宜。它们适合在排水性好的土壤上生长，对于缺少氮和磷的土壤，南栾也能够充分地适应。
四、北栾和南栾用途区别
1. 北栾：北栾的木材重硬致密，坚韧度极高，同时有耐冲击的特性，因此经常被用于建筑和室外家具制作。另外，北栾的果实也可以用来制作糖果。
2. 南栾： 南栾的木材较轻，质地稍软，耐腐性较差，但颜色较美丽，质感比较好，因此经常被用于家居装饰、地板、隔板、工艺品、家具和造纸等领域。此外，南栾的树皮还可以用来制造药用原料和染料。
