红香椿和香椿在我们的日常生活中都是比较的常见的，实际上二者区别还是比较的简单的，这篇文章就系统的为大家讲解一下二者有什么区别，目的就是为了让大家以后一眼就可以看出哪一种是香椿，哪一种是红香椿？
首先一眼可以看得出的区别自然是叶片的颜色不同，红香椿顾名思义，叶片颜色一定是红色的，实际上我们平时所说的香椿都是绿香椿，那么这么一解释之后，二者通过叶片颜色的区分就可以非常好的分辨出了。
其次就是从口感上来讲，为什么大家平时都喜欢吃香椿，而不是喜欢吃红香椿呢，自然是因为香椿的味道更好一些，香椿炒蛋现在已经成为了我国非常受欢迎的一道菜，尤其是到了夏天食欲不振的时候，实际上红香椿也是可以吃的，但是名气并没有那么大，相信大家一定已经知道原因了。
接下来区分二者就是需要从种植地区上来区分，但是实际上并不绝对，大家可以作为参考。因为乡村的适应能力更强一些，所以在我国的东北地区湖北地区都是可以种植的，而相对来说红香椿的耐寒能力并没有那么强，所以在一些温度比较高的地区种植面积比较大，例如我国的海南地区。
最后要为大家介绍的就是红香椿和香椿其实二者的用途是不同的。因为红香椿有着即便是高温或者是低温也不开裂的优点，所以红香椿的家具是非常的受欢迎的。香椿虽说也可以制成家具，但是相对来说稳定性并不是特别的好，在地板板材这一方面应用比较广泛。